De Opstal Country Lodge is gelegen nabij Oudtshoorn, in de vallei van Schoemanshoek. De Opstal is een voormalige boerderij- en melkstal uit 1830. Tegenwoordig vindt u hier nog steeds de tradtionele boerderij huisjes, maar wel met daarin moderne kamers waarbij de rustieke charme is behouden. De terracotta vloeren, ‘staldeuren’ en houten luiken- en plafonds dragen bij aan deze rustieke uitstraling. Het ontbijt wordt dagelijks geserveerd in het ruime restaurant. Optioneel kunt u hier eveneens in ‘farm’ stijl dineren; de keuken bestaat uit regionale ingedrienten en voor de avontuurlijke gasten wordt ook struisvogel geserveerd. Een drankje vindt u in de bar en voor verfrissing is er een zwembad in de mooie tuin. De Opstal biedt u een authentiek verblijf in Oudtshoorn!